Peso aproximado 3,300kgNuestro Queso Manchego ( con denominación de origen ) EL RINCÓN DE LA MANCHA GRAN RESERVA, se elabora exclusívamente con leche seleccionada de ovejas manchegas. Es de pasta prensada de color blanco marfil, su textura es firme, de corte laminar cuando es viejo. Por su maduración en bodega de 8 y 12 meses, su color es intenso, aromático, con retrogusto, muy bien equilibrado. Su bouquet característico, lo hace imprescindible en una buena tabla de quesos. Resulta excelente al paladar con un buen tinto crianza o reserva.
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Peso
3.3 kg
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